Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане Montis Bar вам предложат попробовать блюда средиземноморской кухни, которая объединяет в себе кулинарные традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на разнообразие национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, пряностей, различных трав, и, конечно, фруктов и овощей. Здесь мясо менее популярно, чем рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться в качестве закуски либо являться ингредиентом какого-либо блюда.